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      2020年全國營養師基礎知識重點試題匯總維生素

      發表時間:2019-11-30  
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        2020年全國營養師基礎知識重點試題匯總維生素

        一、相關知識

        1、了解維生素的基本特性

        2、了解維生素缺乏的影響和疾病表現

        二、掌握內容

        1、掌握維生素的分類

        2、掌握維生素A、D、E、K、B1、B2、葉酸、B6、B12、尼克酸、C的基本生理功能、食物來源、參考攝入量和缺乏時的主要癥狀

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