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      2020年公共營養師考試模擬試題,一起來看看吧

      發表時間:2020-09-01 21:55:43  
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      2020年公共營養師考試模擬試題(三十九)的題目如下所示,一起來看看吧。

      注意:均為多選題

      1. 與母乳喂養相比,人工喂養也有它的優點,下列正確的是。

      A 對媽媽來講可以節約自己的時間不必自己承擔全部的喂養工作

      B 能夠確切的知道寶寶吃了多少奶

      C 能提高孩子的智力

      D 更不容易受到細菌感染

      E 更有利于媽媽的身體健康

      2. 關于高血壓,以下說法正確的是。

      A 過量飲酒與高血壓無關

      B 膳食中的鉀可降低血壓

      C 肥胖是導致高血壓的一個重要危險因素

      D 膳食纖維可以間接輔助降低血壓

      E 低鈉膳食可以升高血壓

      3. 嬰兒添加輔助食品的原則是。

      A 逐步適應

      B 由稀到稠

      C 由少到多

      D 由細到粗

      E 因人而異

      4.以下是脂溶性維生素的有。

      A 維生素A

      B 維生素C

      C 維生素D

      D 維生素E

      E 維生素K

      5. 癩皮病的三“D"癥狀,包括哪些。

      A 皮炎

      B 癡呆

      C 腹瀉

      D 消瘦

      E 脂溢性皮炎

      6.下列哪些人群不適合飲茶。

      A 體型肥胖者

      B 體質瘦弱者

      C 缺鐵性貧血患者

      D 容易失眠的人

      E 患潰瘍病的人

      7. 易引起亞銷酸鹽中毒的是。

      A 家藥噴灑蔬菜

      B 苦井水

      C 熟肉

      D 剛腌不久的蔬菜

      E 新鮮的魚蝦

      8. 演講答疑的基本原則包括哪些。

      A 傾聽

      B 建立與聽眾的聯系

      C 預見、分析問題

      D 澄清問題

      E 耐心解答

      9. 下列哪些( )屬于菌藻類食物營養特點。

      A 蛋白質含量是以發菜、香菇、蘑菇最豐富,在20%以上

      B 氨基酸組成較均衡,必需氨基酸達60%以上

      C 脂肪的含量較低,約為1%

      D 碳水化合物含量差別較大,干品較高,鮮品較低

      E 微量元素豐富,但含鐵不高

      10.嬰兒的能量需要包括。

      A 基礎代謝

      B 體力活動

      C 食物的特殊動力作用

      D 生長發育

      E 排泄耗能

      參考答案:AB BCD ABCDE ACDE ABC CDE AD ABCDE ABCD ABCDE

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